Nasi Gila

Contek resep NASI GILA hasil googling dan saya coba resepnya tapi lagi-lagi saya bikin versi saya ngga ngikutin resepnya secara plek sama hehehhe.

Bahan :
1 piring nasi putih
1 bawang bombay ( ukuran kecil ), iris kasar
2 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar
1 buah wortel, iris kotak
1 telur ayam
1 sosis iris sesuai selera
2 bakso iris sesuai selera
Kecap manis, Saus Tiram, Sambal botolan,
Minyak wijen
Bumbu-bumbu seperti merica,gula pasir, garam
Minyak secukupnya
Sedikit air


Cara Membuat :
Saya membuat telur orak-arik yang dicampur dengan nasi dengan cara panaskan sedikit minyak masukkan telur, aduk-aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan sedikit saus tiram lalu masukkan nasi aduk hingga rata. Angkat sisihkan di pring saji.

Tumisan Sosis dan Bakso:
Panaskan minyak goreng + minyak wijen kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum.
Masukkan wortel, sosis,bakso, aduk rata.
Masukkan kecap manis, saus tiram dan saus sambal dan aduk rata.
Masukkan lada, garam, gula dan air secukupnya.
Icip rasanya udah okay atau belum?
Setelah matang, tuangkan diatas nasi orak arik. Sajikan selagi hangat.